2017/4/1 11:21

孕婦吃酸有理

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，一般懷孕2～3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來(lái)，必須有酸性物質(zhì)參加。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用，而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性。

然而，人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過(guò)多的食用對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)，一舉多得。

孕期口味變化跟激素相關(guān)

有些孕媽媽懷孕6周，就開始出現(xiàn)惡心、嘔吐，嚴(yán)重甚至?xí)惺秤徽竦脑缭邪Y狀。想必此時(shí)的準(zhǔn)媽媽一定十分難受，常常想吃話梅、酸葡萄、楊梅等開胃的 東西，以此緩解早孕癥狀帶來(lái)的不適。甚至有的準(zhǔn)媽覺得，酸味食物能增加她的食欲，能讓她在早孕的困擾下能美美地吃一頓，提高胃部對(duì)食物的消化和吸收功能。 所以有的孕媽就喜歡吃起帶酸味的食物了。

也許你不知道，孕婦喜歡吃酸味食物還跟胎盤分泌絨毛膜促性腺激素有關(guān)的。這些激素會(huì)抑制胃酸的分泌，使胃酸分泌量大大減少，并降低孕媽的消化能力。 惡心、嘔吐、食欲不振的早孕癥狀就是因?yàn)檫@樣而來(lái)的。所以說(shuō)呀，孕媽好酸就像出汗多了的人想喝水一樣，是孕媽媽在懷孕過(guò)程中的一種正常的生理反應(yīng)而已。

除了有好嗜酸以外，有的孕媽特別嗜辣。有的準(zhǔn)媽甚至在一些母嬰論壇發(fā)帖說(shuō)自從懷孕后就 特別想吃辣，好吃辣，能吃辣，而且吃得過(guò)癮，吃得開心，一副不亦樂(lè)乎而且很滿足的樣子。為什么孕媽媽這么好吃辣呢?真的要準(zhǔn)備生個(gè)貼心棉襖的小公主啦?其 實(shí)不是的，準(zhǔn)媽媽嗜辣也是有原因的。

一方面，孕媽容易出現(xiàn)食欲和味覺方面的變化，嗜辣是正常的妊娠生理反應(yīng)。孕媽媽們可能會(huì)覺得吃辣能增進(jìn)食欲，而且能讓 她心情大好。但準(zhǔn)媽媽們即系再喜歡吃辣的食物，也要適可而止。

雖然辣對(duì)味覺有著強(qiáng)的刺激作用，相對(duì)會(huì)增進(jìn)食欲，但還是建議準(zhǔn)媽媽們最好少辛辣刺激飲食，避免上火有炎癥，不利于胎寶寶的健康發(fā)育。還是你跟肚里的寶寶健康比較重要。

要知道，決定寶寶性別的因素是很多的，基因組合一旦形成就不可改變，但寶寶后天的性格、體質(zhì)、涵養(yǎng)等其他方面是可以靠爸爸媽媽的養(yǎng)育和培育方式而塑造的。