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黃色水果的保健功效

2012/2/7 12:11

水果的家族中,可以見到形態(tài)各異,五顏六色的不同水果,其天然的顏色,醇香的氣味,甜脆的口感,特別是金燦燦的黃色水果不僅有良好的口感、豐富的營養(yǎng),而且還有很好的醫(yī)療保健效用。現(xiàn)簡單介紹幾種常食用的黃色水果的保健效用。

橘子

黃色水果的保健功效

橘子又稱橘、橘實(shí)和蜜橘等,為大眾化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口,以溫州、黃巖者為佳,其全身皆是寶。中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而溫,無毒。具有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹,舒肝解郁等多種效用。

其含有橙皮甙、檸檬酸,還原糖、蘋果酸,維生素A、C、D、核黃素、尼克酸,以及多種微量元素。每100g中其水分含85.6g,蛋白質(zhì)1.2g,脂肪0.2g,膳食纖維0.1g,碳水化合物12.5g,灰分0.4g,胡蘿卜素 5140ug,對上呼吸道感染,氣管炎、胃腸道疾病,特別是對婦科乳腺炎、乳房結(jié)核,乳汁不暢,適量服之,皆有所益。其皮有祛痰止咳良藥,有抗血栓、利膽,擴(kuò)張支氣管、增加心輸出量、防止微血管出血等多種效用。核對疝氣痛,睪丸腫痛,乳房結(jié)塊有良好效果。絡(luò)可行氣通絡(luò)、化痰止咳。葉為疏肝行氣,散結(jié)消腫之佳品,尤對脅肋作痛、乳痛、乳房結(jié)塊等有很好的效果。橘子不宜空腹或大量進(jìn)食,如過多食用易患胡蘿卜素血癥、出現(xiàn)精神萎痱、食欲不振、惡心嘔吐、全身皮膚變黃,并可刺激胃粘膜產(chǎn)生脹悶,消化不良等。

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