2012/2/7 12:12

許先生是深圳先富起來(lái)的那批人之一，財(cái)富有了，關(guān)注的就是健康和家庭。人到中年的許先生不喜歡在外面吃飯，所以就在家里聘請(qǐng)了一位大廚，每天將家里的一日三餐安排得非常豐富營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)閮鹤酉矚g吃海鮮，尤其是鮑魚(yú)，許先生就要求大廚每個(gè)星期都要換著花樣做鮑魚(yú)。近日，許先生開(kāi)始反復(fù)出現(xiàn)雙側(cè)腰痛，后來(lái)還伴有反復(fù)的發(fā)熱，經(jīng)過(guò)診斷，許先生患上了雙腎多發(fā)性結(jié)石。出乎意料的是，不僅僅是許先生患了腎結(jié)石，連兒子在內(nèi)的一家三口都患上了結(jié)石。

深圳友誼醫(yī)院結(jié)石微創(chuàng)專家指出，許先生一家三口都患上結(jié)石和他們的飲食有很大關(guān)系，他們經(jīng)常攝取的食物中含有大量的鈣、高蛋白、高膽固醇等，因此引發(fā)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，從而比較容易導(dǎo)致腎結(jié)石的發(fā)生。

科普問(wèn)答

結(jié)石與飲食習(xí)慣有關(guān)嗎

讀者提問(wèn)：飲食習(xí)慣與結(jié)石有什么關(guān)系？

友誼專家：國(guó)內(nèi)前一段時(shí)間做過(guò)調(diào)查，在飲食習(xí)慣中，凡蛋白質(zhì)、脂肪或糖類中任何一類吃得多者，其結(jié)石發(fā)病率都較高。國(guó)外的研究也發(fā)現(xiàn)，發(fā)達(dá)國(guó)家居民偏愛(ài)食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪及精糖類食物，他們的腎結(jié)石發(fā)病率明顯偏高。由此可以知道，很多人的結(jié)石都是吃出來(lái)的。隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代人普遍存在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題。而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩正是結(jié)石的禍根之一。

讀者提問(wèn)：那應(yīng)如何控制飲食，預(yù)防結(jié)石呢？

友誼專家：在飲食方面，進(jìn)食海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等這些富含蛋白質(zhì)的食物一定要適量，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入過(guò)多會(huì)增加鈣、草酸、尿酸等三種成石危險(xiǎn)因素。另外，盡量保持低鈉飲食，多吃維生素類食物。最后，定期檢查也很重要，尤其是一些曾經(jīng)患過(guò)結(jié)石病的年輕人，每半年一次的 Ｂ超檢查或尿液檢查可以幫助及早發(fā)現(xiàn)結(jié)石。

專業(yè)指導(dǎo)

如果得了結(jié)石怎么辦

深圳友誼醫(yī)院微創(chuàng)結(jié)石治療專家提醒市民，如果得了結(jié)石也不必有太大的心理恐慌，目前治療結(jié)石的醫(yī)療技術(shù)已經(jīng)非常成熟，對(duì)于不同的結(jié)石有相應(yīng)的治療方法，比如，對(duì)于小一些的結(jié)石，可采用保守療法排出結(jié)石。而對(duì)于大一些的結(jié)石可在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)結(jié)石的位置等具體情況選擇藥物治療（包括西藥及中藥）、體外震波碎石、微創(chuàng)手術(shù)取石、開(kāi)放式手術(shù)取石等治療。

值得一提的是針對(duì)腎結(jié)石開(kāi)展的經(jīng)皮腎碎石取石術(shù)具有創(chuàng)傷小、痛苦小、住院時(shí)間短、療效顯著等優(yōu)點(diǎn)，此微創(chuàng)技術(shù)已逐步取代傳統(tǒng)的開(kāi)放式取石手術(shù)，成為治療腎結(jié)石的主要治療方法。