2012/2/7 12:36

吃什么最容易覺得飽，又不會長胖呢？《印度時報》推薦了下面十種食物。

多脂魚。脂肪多的魚，如三文魚，鯰魚和沙丁魚等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，不但降低膽固醇，還能加速新陳代謝。

柑橘類水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。

綠葉蔬菜。菠菜、西蘭花不但熱量密度低，還會對人體產(chǎn)生高熱效應(yīng)。所以它們幾乎不可能被當作脂肪儲存起來。

爆米花。爆米花富含膳食纖維，熱量也很低。而且吃爆米花能讓嘴巴一直忙活，所以飽腹感也很高。但別吃含過多黃油和糖的爆米花。

燕麥片。燕麥片會讓血糖和胰島素水平穩(wěn)定，有助預(yù)防脂肪儲存。早餐谷物中，燕麥片的飽腹感最強，蛋白質(zhì)最多。

杏仁和核桃。生的、沒加鹽的堅果，特別是杏仁和核桃，能提供膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和微量元素。嚼一把這些堅果能讓你覺得飽，精力充沛而不增加腰圍。

低脂乳制品。脫脂奶、低脂奶酪和酸奶是鈣的良好來源，能幫助脂肪細胞分解。研究顯示如果鈣攝入不足，脂肪的儲存就可能增加。豆類。豆類含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。它們消化的時間較長，能讓你在更長的時間內(nèi)覺得飽。

全谷物。高粱、糙米等含復(fù)雜碳水化合物，能在消化時讓葡萄糖緩慢釋放。它們也是膳食纖維和維生素B族的豐富來源。

蘋果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個蘋果后會覺得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食欲抑制劑。