2012/2/7 12:44

孩子吃飯不能犯9大禁忌

寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育階段，飲食獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常重要，寶寶在飲食習(xí)慣上也有很多禁忌，家長(zhǎng)要幫助寶寶戒掉壞的飲食習(xí)慣，才能讓寶寶健康茁壯的成長(zhǎng)。

第一“禁”：偏食

“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯！”、“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒(méi)吃完！”面對(duì)許多父母的困惑，中美兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示：家長(zhǎng)本身的一些不恰當(dāng)行為，如喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、強(qiáng)迫進(jìn)食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。而如果父母本身就挑食的話(huà)，孩子就會(huì)“有樣學(xué)樣”，更加挑食。

兒童偏食比例高達(dá)30％

廣東省人民醫(yī)院兒科主任何少茹教授指出，挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月~6歲各個(gè)年齡段的兒童，比例高達(dá)30％。

常見(jiàn)問(wèn)題包括吃得少而慢，對(duì)食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強(qiáng)烈偏愛(ài)某些質(zhì)地或某些類(lèi)型的食物等。何少茹強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在不少獨(dú)生子女家庭存在喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛，孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。

父母挑食寶寶容易“有樣學(xué)樣”

此外父母本身的挑食行為等，都有可能加劇兒童挑食偏食現(xiàn)象。專(zhuān)家就此特別指出，如果家長(zhǎng)自身存在偏食行為，兒童下意識(shí)“模仿”也會(huì)導(dǎo)致偏食行為難以控制。所謂“上梁不正下梁歪”的效應(yīng)。

何少茹教授表示，兒童問(wèn)題飲食行為，可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等系列健康問(wèn)題。而對(duì)于挑偏食，藥物治療療效甚微，行為矯正更加重要。何少茹教授就此開(kāi)出以下“藥方”：可以讓寶寶適度體驗(yàn)饑餓，如果吃飽可以允許他（她）不吃，減少進(jìn)餐分心（電視、故事、玩具）。此外，用市面上各種類(lèi)型的模具把食品做成有趣的形狀等能從色香味上刺激孩子食欲。何少茹指出，必要時(shí)，父母應(yīng)咨詢(xún)相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家，對(duì)幼兒口腔運(yùn)動(dòng)進(jìn)行必要訓(xùn)練。

現(xiàn)行條件下，父母可以參考采取以下方法解決兒童挑食、偏食行為：

1.讓寶寶體驗(yàn)饑餓，隨后獲得飽感。

2.限制兩餐之間的熱量卡路里，餐前一小時(shí)不喝飲料和吃點(diǎn)心。

3.進(jìn)餐時(shí)間少于25分鐘，每餐間隔3.5～4小時(shí)。

4.當(dāng)孩子推開(kāi)碗筷、哭鬧、轉(zhuǎn)頭時(shí)，家長(zhǎng)采取暫時(shí)隔離法，移開(kāi)食品，把孩子放進(jìn)餐椅不理他。

5.到菜場(chǎng)或超市，由孩子決定采購(gòu)食品。

6.讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物。

7.用趣味名稱(chēng)稱(chēng)呼食品。

8.營(yíng)造快樂(lè)進(jìn)食氣氛。