2012/2/7 12:50

冬季烤肉5妙招防上火拒發(fā)胖身體零負(fù)擔(dān)

導(dǎo)語(yǔ)：寒冷的冬天雖然讓人發(fā)抖，但冬季美食——美味又暖身，讓很多人愛(ài)不釋手的。但應(yīng)該如何吃烤肉健康不上火呢？愛(ài)美網(wǎng)分享健康飲食知識(shí)，告訴你烤肉的幾個(gè)小妙招，讓你挑選好吃又低脂的肉類(lèi)，聰明掌握火候運(yùn)用工具，放心享受美味烤肉！

冬天來(lái)了，烤肉便成為你們聚會(huì)享美食的好做法，但你知道烤肉要怎么吃得健康又低脂嗎？喜歡享受美食又不想上火發(fā)胖的你，可要好好學(xué)習(xí)咯，簡(jiǎn)單幾招，便能讓你放心享用烤肉，讓身體零負(fù)擔(dān)！

一、健康烤肉餐選擇小撇步

1、增加蔬菜量

可選擇具特殊甜味的蔬菜如：甜椒、筊白筍、蘆筍，就能減少調(diào)味料使用；還能把菜串在肉類(lèi)中間，降低單吃肉的油膩感覺(jué)。

2、注意調(diào)味料使用

味噌、醬油、烤肉醬等都是高鈉調(diào)味料，要小心使用量，可加水稀釋后再用。

3、多吃水果

雖然是歡樂(lè)時(shí)刻，均衡原則依然不能少，6大類(lèi)食物都得吃到，別忘了飯后來(lái)個(gè)水果喔！多攝取維生素C含量豐富的水果，不僅熱量低，又可抑制熏烤產(chǎn)生的致癌物。