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20種常見食物營(yíng)養(yǎng)功效

2012/2/7 12:11

11、腹瀉和紅酒

試驗(yàn)表明,在剛剛開始有腹瀉癥狀的時(shí)候,喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn):白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死PB大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯,紅葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還能防患于未然,難怪有人在吃海鮮的時(shí)候要以葡萄酒佐餐。

12、高血壓和橘子汁

愛喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣,尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加,血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗(yàn)表明,血液中含充足維生素C的人,死于心臟病的可能性要小得多。

13、感冒和大蒜

當(dāng)你開始感到嗓子不舒服,鼻涕開始不聽使喚時(shí),就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體,趕緊吃一些大蒜會(huì)幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效?這是因?yàn)榇笏庵泻胸S富的抗病毒成分,會(huì)增強(qiáng)身體的免疫力。所以,在換季的時(shí)候,多吃一些大蒜會(huì)幫你應(yīng)付感冒。

14、心臟病與蘋果汁

蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的,而且適合不同年齡,不同體格的人。最近,美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn):常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。科學(xué)家在對(duì)24名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn):膽固醇也分“好”和“壞”兩種,多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚,而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說明患心臟病的幾率越大。因此,西諺中的那句:“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”也就有據(jù)可尋了。

15、牙痛和茶

和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒有想到:茶不僅對(duì)身體健康有益處,而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn),即:茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此,飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外,茶葉中的糖,果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí),還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。

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