2015/1/15 11:52
大餐后來杯大麥茶。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。中國中醫(yī)科學院研究生院教授楊力告訴記者,大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功,有利于食物消化,具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
吃完螃蟹喝點姜糖水。螃蟹營養(yǎng)豐富,但味咸性涼,對于脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者來說,吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。楊力表示,生姜性溫熱,能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。