2016/2/18 16:50

10、豆?jié){

將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。除了易吸收外，里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。

 清肺原理：豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別是對(duì)腦細(xì)胞作用最大。但是可能很多朋友還不知道豆?jié){還能入肺，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰的作用。

食譜：梔子花蓮芯豆?jié){

【原料】  干黃豆1杯，大米1/3杯，梔子花2-3克，蓮芯1-2顆，冰糖3-5顆

【制作】 黃豆洗凈，事先浸泡一晚;將黃豆和大米加適量的水放入豆?jié){機(jī)中，按下“五谷豆?jié){”啟動(dòng)，直到做好。將梔子花和蓮芯一同放入做好的豆?jié){中，加入冰糖后制作完成。

【功效】  豆?jié){性體溫和，加入梔子花和蓮芯后，能夠驅(qū)趕侵入人體的毒素，小痘痘不知不覺中消失得無影無蹤。

但需要注意的是，一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。

黃豆蓮子豆?jié){