2016/2/18 16:51

 

冬棗

冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈硬化很有益；還含有蘆丁，是治療高血壓的有效藥物，對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化防治有很大幫助。但腹部脹氣、糖尿病患者不宜多食。胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。
       冬菇

又名香菇，熱量低，蛋白質含量高，能提供人體所需的多種維生素，促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好效果。尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

香菇什錦飯