2016/4/6 11:44
8、紫菜
紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計,維生素B12的含量與魚肉相近,維生素C的含量也很高。維生素B12有活躍腦神經(jīng),預(yù)防衰老和記憶力衰退,改善憂郁癥之功效。紫菜還含有豐富的紫菜多糖,紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
2016/4/6 11:44
8、紫菜
紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計,維生素B12的含量與魚肉相近,維生素C的含量也很高。維生素B12有活躍腦神經(jīng),預(yù)防衰老和記憶力衰退,改善憂郁癥之功效。紫菜還含有豐富的紫菜多糖,紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。