2016/4/12 14:01
3、葡萄干:治療骨質(zhì)疏松
葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險(xiǎn)。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國(guó)山核桃),效果更好。
4、櫻桃干:治療痛風(fēng)
櫻桃中富含花青素,對(duì)關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。美國(guó)密歇根大學(xué)一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
5、烏梅:治療高血壓
烏梅屬于中醫(yī)里的酸味藥,可以生津,夏天解暑常用,因?yàn)橄奶斐龊苟?,消耗也多,酸味的藥物有收斂的作用?所以烏梅可以減少出汗對(duì)人體的過分消耗,這是從中醫(yī)角度上講。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上說,烏梅里面含有很多的鉀。鉀和食鹽中的鈉是可以互相置換的,鉀可以將導(dǎo)致血壓高的鈉置換出來,所以,醫(yī)學(xué)上現(xiàn)在非常提倡多吃鉀,在食物中,香蕉、綠豆、橘子以及烏梅都是鉀含量很高的食物,也都有降壓作用。