2016/8/8 15:54

2、綠豆補(bǔ)肝，可美白祛痘

綠豆，性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經(jīng)。綠豆不僅有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之糧谷”之說，是醫(yī)藥同源的食物。綠豆含有大量蛋白質(zhì)、b族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，有增白、淡化斑點(diǎn)、清潔肌膚、祛除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用，是夏季最受歡迎的解暑佳品。

3、黃豆補(bǔ)脾，可美容抗癌

黃豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黃豆，性微寒，能活血通便、解毒祛風(fēng)熱、益氣補(bǔ)脾，入脾經(jīng)。黃豆還有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量優(yōu)，它可以增加人體的骨密度，促進(jìn)骨骼健壯。

黃豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪，黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護(hù)血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，對人體健康非常有利。黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。

黃豆豬腳湯