2016/10/11 15:56

5、紅棗熬粥，安神助眠

 
小米南瓜紅棗粥

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒，血管暢通

紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。

7、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。　　紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

8、大棗煮水，強(qiáng)健脾胃

原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可?！　》椒ǎ簩⑿率斋@的大棗(十月份)破開(kāi)，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

9、大棗煮飯，延年益壽

參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩ǎ磔p不倦。

原料：黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：將黨參和大棗用水同煎半小時(shí)，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。