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主食土豆的成長日記

2016/10/17 11:42

美容:相信女性朋友們都聽說過用土豆敷眼睛來消除眼袋的方法,可知土豆還有一定的美容功效。把土豆切成薄片,貼在浮腫的位置,能消眼袋減少皺紋。

 
芝士烤土豆

土豆的營養(yǎng)價值高,但是在烹飪時還是有一定的講究的:

去芽:土豆一定要去芽,不僅要削皮,還要把芽眼挖掉,防止龍葵素中毒。

浸泡:土豆含有多酚氧化酶,切好后應馬上浸泡在水里,防止土豆變色。把土豆放在醋水中浸泡還能增加土豆的脆感。但是不能浸泡太久,以免營養(yǎng)流失。

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