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初春防病 四飲食原則助你健康入春

2017/2/8 13:17

初春需防啥病?推薦三款防病的食療方

1.初春防感冒食療方

 
紅糖生姜湯

生姜紅糖水

材料:生姜三片,紅糖少量

做法:把生姜和紅糖放入水中,煮開,趁熱飲用。

適應(yīng)癥:祛風(fēng)寒,防感冒,特別適用于感冒初期、受涼之時(shí)。

2.初春防胃腸道疾病藥膳方

春天是萬物生發(fā)之際,溫度升高,容易使食物變質(zhì)。如果不小心吃了變質(zhì)的食品,則會(huì)誘發(fā)腹瀉、肚子痛等胃腸道疾病。陳瑞芳主任介紹,干炒大蒜有殺菌的作用。一旦吃了不潔食物,可服用黃連素和藿香正氣丸。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、肚瀉等癥狀,用白粥沖服紫蘇葉5克可緩解不適。另外,多吃淮山、紅棗、元肉也對(duì)腸胃有好處。

赤小豆玉米煲排骨

材料:扁豆,玉米,赤小豆,排骨。

做法:上述材料適量,煲湯。

3.初春防心腦血管疾病藥膳方

“患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的中老年人要特別小心,春季容易發(fā)生中風(fēng)、心肌梗塞等危險(xiǎn)?!标愔魅握f。做湯做菜時(shí)可以加一點(diǎn)黑木耳,對(duì)預(yù)防這些心血管疾病有好處。

燕麥粥

材料:燕麥(小米等五谷類雜糧也可)

做法:燕麥(可加入小米等)煲粥飲用。

適應(yīng)癥:防止動(dòng)脈硬化、降血糖。

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