2018/8/13 16:34

4、補(bǔ)血又養(yǎng)顏

一般都認(rèn)為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多，可以說，黑木耳是補(bǔ)血的佳品。此外，黑木耳蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素E含量也非常高，有美白養(yǎng)顏的功效。

5、刮油又減肥

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。

6、排毒又抗癌

黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)多元糖醇等，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善腸內(nèi)菌群平衡，經(jīng)常食用可防癌抗癌。 常吃黑木耳有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。

西葫蘆雞蛋疙瘩湯

擴(kuò)展閱讀：潤腸排毒菜 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚兩不誤

您可能還喜歡：

黑木耳的營養(yǎng)價值，抗癌還能減肥

黑木耳——養(yǎng)顏美容之佳品

黑木耳這么吃，才能徹底清腸道

黑木耳的吃法和功效，治病效果好