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三款暖身蔬菜湯飲,讓你冬天不再寒冷

2018/12/18 15:53

二、雞肉蔬菜湯

原料:土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、卷心菜4大片、姜片、鹽適量

做法:

1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;

2、鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;

3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。

三、木耳蔬菜湯

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量

做法:

1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。

2、甜椒和蔥均洗凈切碎。

3、待水煮開(kāi),加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當(dāng)?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。

5、加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。


菌菇雞湯

擴(kuò)展閱讀:寒風(fēng)瑟瑟,不如干了這碗“雞湯”

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