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脾胃虛弱的人吃什么能調(diào)養(yǎng)脾胃?

2019/7/1 17:43

4、羊肉

煮羊肉湯加大麥,大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然后將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥?zhǔn)焱讣纯伞?/p>

5、牛肚

牛肚味甘,性平。有補(bǔ)脾胃,助消化,益氣血之功效。用于脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質(zhì)虛弱。

6、山藥

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

7、芋頭

中醫(yī)認(rèn)為,芋頭性平,味甘、辛,具有補(bǔ)氣益腎、和脾健胃、破血散結(jié)的功效,《名醫(yī)別錄》說:芋頭主“寬腸胃,充肌膚,滑中”?!兜崮媳静荨氛f它“治中氣不足,久服補(bǔ)肝腎,添精益髓”。


冰糖紅棗山藥

擴(kuò)展閱讀:山藥的食用大全

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