2019/8/6 15:39

4、葡萄

葡萄含有很豐富的維生素C，而且還含有多種微量元素，是一種營養(yǎng)非常豐富的水果。葡萄對于調(diào)節(jié)肝臟的功能也有很大的作用，是護(hù)肝的好幫手。建議想要養(yǎng)肝，或者是肝火旺的朋友都可以吃。

5、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

6、蘑菇

蘑菇是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量較高，而且容易被人體吸收，所以應(yīng)多吃一些。硒對肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然，補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。特別是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。

7、大蒜

大蒜屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

酸辣藕片

擴(kuò)展閱讀：夏季易上火，5物降火正當(dāng)時(shí)

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