2019/8/6 16:08

6、綠豆芽

因?yàn)榫G豆芽的賣(mài)相不怎么好看，所以很多家庭做菜都不怎么愛(ài)買(mǎi)綠豆芽。如果是這樣的話(huà)，那么你的損失就太大了呢。因?yàn)榫G豆芽雖然說(shuō)賣(mài)相不好看，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是相當(dāng)?shù)母叩呐丁＞G豆芽當(dāng)中不僅含有蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，還含有人體所需要的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。最主要的是，綠豆芽還具有很好的祛除濕氣的功效，體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀的患者，都可以適量的吃一些綠豆芽來(lái)緩解。

7、香菇

香菇應(yīng)該是家中常備菜。蘑菇含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，香菇有益氣祛濕、養(yǎng)胃潤(rùn)肺、治風(fēng)化痰的功效，對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋蔥里的槲皮素，可以提高機(jī)體免疫功能，有降血壓血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。來(lái)一盤(pán)洋蔥炒香菇營(yíng)養(yǎng)全面，還能祛濕降壓。

8、冬瓜

多吃冬瓜，保健防病又治病，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。

胡蘿卜炒雙筍

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