2019/8/15 16:26

宮寒食療推薦

1、蒜蓉菠菜

菠菜500克，蒜蓉50克。香油、鹽、食用油各適量。

將菠菜擇去老葉，去根后洗凈，切段焯水。將鍋加水燒開(kāi)，放入菠菜段稍焯，撈出裝盤(pán)備用。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入蒜蓉炒香，倒在菠菜上，再加香油和鹽充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞２げ酥懈缓F，鐵是人體造血原料之一，大蒜性溫，是天然的植物抗生素，本品對(duì)宮寒有一定的緩解作用。

2、姜絲紅薯

紅薯130克，生姜30克。鹽、雞粉各2克，水淀粉、食用油各適量。

將紅薯、生姜均洗凈去皮，切絲。鍋中注水燒開(kāi)，放入紅薯煮至斷生后撈出。鍋中注油燒熱，將姜絲入油鍋炒香，放入紅薯絲翻炒，加鹽、雞粉調(diào)味，用水淀粉勾芡炒勻，關(guān)火盛出，裝入盤(pán)中即可。紅薯含有的膳食纖維，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒。本品可減肥，適合宮寒導(dǎo)致腹部脂肪堆積的女性食用。

3、韭菜炒核桃仁

韭菜200克，核桃仁50克。鹽、味精、食用油各適量。

將韭菜放入清水中洗凈，切成段，核桃仁洗凈。把鍋置火上，倒入適量的食用油燒熱，然后放入韭菜和核桃仁快速翻炒至韭菜變軟。放入鹽和味精調(diào)味，出鍋裝盤(pán)即可。韭菜有活氣行氣導(dǎo)滯作用，能輔助緩解宮寒導(dǎo)致的下腹寒冷、痛經(jīng)。多食本品可使宮寒癥狀減輕。

4、家常芋頭

芋頭250克，青蒜150克。鹽、豆瓣醬、醬油、味精、高湯、食用油各適量。

將芋頭去皮，洗凈后切成塊，青蒜洗凈后切成段。將鍋上火加油燒熱，倒入芋頭，炒片刻后加鹽、豆瓣醬、醬油炒勻，加入高湯。用中火煮5分鐘后倒入青蒜炒勻，用大火收汁并加入味精炒勻，起鍋裝盤(pán)。芋頭含有豐富的微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，本品對(duì)宮寒有一定的緩解作用。

5、黑棗山藥生魚(yú)湯

魚(yú)肉200克、山藥80克、黑棗適量、水適量。

生魚(yú)一條，山藥一節(jié)，黑棗5粒、枸杞少許。生魚(yú)切成一節(jié)一節(jié)。把山藥去皮切小塊和黑棗泡于水中。煎鍋倒少許油，煎生魚(yú)至表面變黃。把山藥、生魚(yú)、黑棗一起倒鍋中，倒入熱開(kāi)水。煮至湯色變濃白，下鹽調(diào)味與撒入枸杞關(guān)火。

益母草雞蛋湯

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