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冬天進補,別錯過這些!

2019/12/4 16:14

9、山藥

山藥是很滋補的,不僅有“神仙之食”的美譽,還有食物藥品的功效。山藥能夠有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,從而預(yù)防心血管疾病,并且有有延年益壽的功效。老人家多吃山藥也是有好處的。

10、葡萄干

葡萄干中還含有大量的鈣質(zhì)、磷元素、鐵質(zhì)元素等,是準媽媽們的滋補佳品,可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎,尤其是對于貧血的準媽媽們來說,多吃一些葡萄干是非常好的。

二、冬天的飲食原則

1、蛋白質(zhì)要天天有

一般來說,蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的10%~15%為好,并且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等。這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養(yǎng)價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。需要注意的是,多吃一些高蛋白質(zhì)食物,也要掌握適度的原則,而不是天天、頓頓都要大量大魚大肉地攝入,原則上每天的吃肉量別超2兩。

2、維生素必不可少

冬天因為天氣的原因,蔬果的品種、產(chǎn)量會相對減少,在日常飲食攝入不足時,我們便需要自行補充營養(yǎng)素,如維生素B3、維生素E、碘、鐵,可適當吃綠色蔬果、花旗參茶、深海魚類等。

3、高熱量以養(yǎng)腎防寒

人的腎臟機能越強,生命力也越強,就可以通過調(diào)節(jié)機體來適應(yīng)寒冬的變化,否則,就會因新陳代謝失調(diào)而生病。在冬天,保持腎氣旺盛,最關(guān)鍵是要防止嚴寒的侵襲。因而,冬季吃些高熱量的食物,能有助于養(yǎng)腎防寒。而養(yǎng)腎防寒最宜食用滋陰補陽、熱量較高的食物。比如,羊肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、甲魚、蝦等。


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