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茶營養(yǎng)價值剖析

2012/2/7 14:35

茶葉是大眾化飲品,一般分3大類:綠茶、紅茶和烏龍茶,其中綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及;西方國家更習(xí)慣于飲紅茶。中國人飲茶歷史已有上千年之久,深受各界人士喜愛。

≮功效≯

茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進(jìn)纖維蛋白溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。

茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。

茶中維生素A、維生素E含量豐富,并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助于保護(hù)皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預(yù)防腫瘤。

茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強(qiáng)免疫、消除疲勞等作用。

紅茶有暖胃祛寒的作用;烏龍茶祛脂減肥力強(qiáng)。

≮適用人群≯

除孕婦、兒童、一般人均可飲用。

≮適用量≯

茶葉每次3-8克左右。

≮特別提示≯

浸泡時間不宜過長,不要用保濕杯泡茶。

飲茶不宜過濃。

隔夜茶不要喝。

≮健康紅綠燈≯

發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病。習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱及失眠的人應(yīng)忌飲茶。

孕婦、哺乳期婦女和兒童忌飲茶。

不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶。

≮主要營養(yǎng)素≯

維生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
4170.360.350.46-19-9.57
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質(zhì)元素
(毫克)
-1402302.5163.18332
鋅 (微克) 硒 (微克) 參看
營養(yǎng)手冊
14.4191164328.21.741964.243.18

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