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咖啡的營養(yǎng)

2012/2/7 14:36

咖啡對身體的危害

目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,且某些研究發(fā)現(xiàn),咖啡因雖會增加鈣質(zhì)排泄,但并非造成骨質(zhì)疏松的高危險(xiǎn)因素,鈣質(zhì)的攝取不足才是主要原因,因此仍建議應(yīng)該注意鈣質(zhì)的充分?jǐn)z取??Х葘ρ尽⒀獕?、心臟病與癌癥的發(fā)生率,目前研究人員還沒有足夠證據(jù)顯示咖啡因有相關(guān)性。喝咖啡過量雖然可能會妨礙胎兒的發(fā)育,但未能證實(shí)是否會導(dǎo)致早產(chǎn)或嬰兒出生體重不足。不過仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙,因已有夠多的研究指出咖啡因會降低婦女受孕的機(jī)會,增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),阻緩胎兒的發(fā)育。

哪些人應(yīng)該少喝咖啡?

當(dāng)身體出現(xiàn)以下狀況或疾病時(shí),應(yīng)少喝咖啡

發(fā)育中的兒童

懷孕期間

正在授乳的婦女

老年人

空腹前(或飯前)

腹瀉者

胃酸過多的人

患有胃及十二指腸胃潰瘍者

患有腸道過敏癥候群者

抽煙的人

喝酒之后

容易失眠的人

有精神方面疾病的人

正在服用鎮(zhèn)定劑的人

應(yīng)限制鉀攝取的腎臟病患

咖啡的健康學(xué)問

醫(yī)界研究指出,每天喝咖啡最好的時(shí)間是:春冬季的下午三至五時(shí),夏秋季的下午四至六時(shí),因?yàn)檫@是人體最疲憊的時(shí)刻。此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項(xiàng):

每天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐后,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應(yīng)避免空腹喝咖啡。

酒后不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán),增加心血管的負(fù)擔(dān)。喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。

喝咖啡后,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時(shí)喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。喝咖啡時(shí)最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發(fā)胖。

適量的咖啡攝取,對人體應(yīng)該無傷,所有的食物都是上天恩賜。因此下次在你悠悠閑閑品嘗一杯咖啡時(shí),除了讓你享受優(yōu)閑、輕松的氣氛,達(dá)到紓解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康筑起了一道堅(jiān)強(qiáng)防線,小心地保護(hù)著您,只要記得別喝得太多哦!

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