2019/7/4 16:50

7. 薏米南瓜餅

薏米先浸泡半個(gè)小時(shí)，然后跟去了皮之后的南瓜塊一起隔水蒸至南瓜熟爛取出，薏米繼續(xù)蒸至熟透，南瓜搗成泥，與蒸熟的薏米加些蜂蜜拌勻，然后加些糯米粉，和成不粘手的面團(tuán)，揪成小劑，揉成扁圓形的面團(tuán)，在面團(tuán)兩邊粘上包糠下油鍋煎至兩面金黃即可。

8. 山藥芡實(shí)薏米粥

將薏米提前浸泡透，山藥去皮切塊，芡實(shí)洗凈，三者一起放入鍋中加清水燉煮至熟練即可食用。

9. 薏米綠豆粥

將薏米和綠豆提前浸泡，然后加些粳米放入鍋中加清水熬煮成粥即可食用。

10. 銀杏薏米冬菇湯

將薏米提前浸泡，銀杏和冬菇洗凈，豬肉洗凈切片，將材料一起放入燉罐中一起燉煮熟透即可食用。

關(guān)于薏米的美食就介紹到這里，需要注意的是，薏米是寒性的食物，因此不要一次性吃太多，特別是脾胃虛寒的人，也不要長(zhǎng)期食用，可以吃一段時(shí)間看看效果，效果好的話可以適量減少食用量，慢慢調(diào)整食用量。

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