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秋冬火鍋盛行 小心誘發(fā)痛風(fēng)

2016/10/10 16:52

有關(guān)專家說(shuō),如果過(guò)多的“嘌呤”不能排出體外,尿酸就會(huì)在血液中沉積,痛風(fēng)病就是因此引起的。初起時(shí)經(jīng)常是莫名其妙的腳趾“扭”傷,反復(fù)出現(xiàn)紅腫疼痛,如果得不到控制,尿酸就會(huì)進(jìn)一步引起關(guān)節(jié)變形,直至腎臟損害、功能衰竭。

痛風(fēng)屬于“富貴病”,患者中85%都肥胖。目前,痛風(fēng)病患者多為收入高、運(yùn)動(dòng)少、應(yīng)酬多的白領(lǐng)上班族,發(fā)病年齡從以前的50歲以后提前到目前的30歲左右,經(jīng)常是在一次豪華的海鮮宴后,第二天清晨突然發(fā)病。我國(guó)的痛風(fēng)病是從20世紀(jì)80年代開(kāi)始由罕見(jiàn)病變?yōu)槌R?jiàn)病的。

目前能確定的是,海鮮、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇、酒、濃茶和咖啡含“嘌呤”較多,需要節(jié)制。不少人誤以為“不吃肉只喝湯”情況會(huì)好一些,但因?yàn)椤班堰省蹦軌虺浞置撀涞骄脽醯臏校酝达L(fēng)病往往在各種鍋、煲類菜肴熱賣(mài)的季節(jié)高發(fā)。

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