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補(bǔ)肝食物大公開

2016/10/21 11:44

防肝癌水果

葡萄:葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素,對(duì)肝臟不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

木瓜:木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細(xì)胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜,促進(jìn)肝細(xì)胞再生和肝糖元合成,從而促進(jìn)受損肝臟的修復(fù)。慢性肝病患者多存在營(yíng)養(yǎng)不良,氨基酸缺乏,而木瓜含有多種氨基酸成分,都是人體所必需的,能夠滿足肝病患者營(yíng)養(yǎng)需求。

五個(gè)護(hù)肝小竅門

1.不喝酒。能不喝酒就不喝,能少喝就少喝,即使到了非喝不可的地步,也是點(diǎn)到為止。

2.吃新鮮食物。盡量吃新鮮的蔬菜、瓜果、牛奶等,腌制的咸菜、油炸食品盡量少吃。

3.只吃自家腌制的時(shí)間比較短的腌菜,

4.盡量不吃街邊燒烤、涼拌菜等。

5.吃火鍋盡量選擇單人的,基本上可避免消化道傳播疾病的發(fā)生。

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