2018/6/11 13:52

三、百耳潤(rùn)肺湯

材料：銀耳15公克，百合10公克，冰糖適量。

做法：

1、將銀耳放入溫水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗凈，瀝干水分

2、再把百合掰開(kāi)洗凈，撕去內(nèi)膜待用。

3、湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸。

4、煮沸后改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。

功效：銀耳、百合同為白色食物，潤(rùn)肺、止咳的佳品，治療痰中帶血、虛熱口渴。適應(yīng)于一般的虛勞咳嗽，但不適用于風(fēng)寒感冒的咳嗽與不舒服。

銀耳枸杞雪梨糖水

四、藥膳玉竹沙參雞湯

材料：北沙參及玉竹各30公克，紅棗10顆，母雞一只或用雞腿兩只替代。

做法：

1、將雞肉洗凈，剁成塊狀放入鍋內(nèi)。

2、再放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，水滿過(guò)材料即可。

3、用文火燜煮約1小時(shí)即可。

功效：潤(rùn)肺止咳、生津止渴。適用于體虛倦怠、懶言、怕風(fēng)、容易感冒的患者。

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