2018/6/20 10:49

挑選西瓜的技巧：

1、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；用指甲劃易裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。

2、用手掂。有空飄感的，是熟瓜。

3、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

4、看大小。同一品種中，大比小好。

5、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質(zhì)量好。

6、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

西瓜沙冰

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