2018/8/30 14:47

想要遠(yuǎn)離秋燥吃什么好

1、蘿卜鴨湯

鴨肉有助性微涼，幫助清除體內(nèi)虛熱，再者容易讓人上火的秋季，男女們可以多燉煮一些鴨湯飲用。尤其是被秋燥折磨的人，更應(yīng)該多喝些鴨湯清補下身子，從而改善秋燥帶來的不適。

做法：

購買半只老鴨并且將其清洗干凈，洗好后要認(rèn)真切成小塊，再放入燒開的熱水中，用大火煮開后將浮在表面的血沫清理掉。

之后再煮五分鐘左右就把鴨肉撈出來并且用水沖掉肉上面的血沫，然后再將鍋中的水倒掉沖洗，刷洗后再放入一些清水，并且鴨肉、姜片、蔥段、八角以及花椒等放進(jìn)去，最后倒入一些黃酒。

再然后用開火燉煮，煮開之后放入新鮮的白蘿卜塊，蓋上蓋子燜煮幾分鐘。幾分鐘過后將老鴨湯的料包倒進(jìn)去，再蓋上蓋子開會燉一個小時就可以了。當(dāng)然，出鍋之前要記得放食鹽調(diào)味喲。

2、百合梨糖水

雪梨有潤肺的效果，而且水分的含量也高，吃它可以很好地滋潤身體，緩解體內(nèi)水分流失的問題。在這秋燥肆虐的時候，要自己動手燉起來喝，很有滋潤喲。

做法：將一個整顆雪梨洗干凈并且切成塊狀，然后將一百克的百合洗干凈并且撕成碎片，洗好之后順便將洗一些枸杞。準(zhǔn)備好之后，將這些材料放入砂鍋中，加入約八百毫升的清水以及50克的碎塊冰糖（選碎塊更容易融化，所以不要選大塊的）。然后燉煮煮開，稍微放涼一小會就可以直接吃了。

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