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中老年易骨質(zhì)疏松,什么原因造成的?

2018/12/7 15:56

二、骨質(zhì)稀疏吃什么好

1、排骨豆腐蝦皮湯

原料:豬排骨250克,豆腐400克,雞蛋1個(gè),洋蔥50克,蒜頭1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

制作方法:排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和蔥段,黃酒小火煮爛。熟后加豆腐塊,蝦皮煮熟,再加入洋蔥和蒜頭,煮幾分鐘熟后調(diào)味,煮沸即可。

功效:強(qiáng)筋壯骨,潤滑肌膚,滋養(yǎng)五臟,清熱解毒。

2、木瓜豌豆羊肉湯

原料:羊肉100克,蘋果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖適量,鹽、味精、胡椒粉適量。

制作方法:將羊肉洗凈,切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用;羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水適量放入鍋中,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火燉,至豌豆熟爛,肉熟,放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。

功效:補(bǔ)中益氣。

3、紅糖芝麻糊

原料:紅糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。

制作方法:先將黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。

功效:適用于中老年缺鈣者。

4、桃酥豆泥

原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。

制作方法:扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮,再將豆仁蒸爛熟,取水搗成泥;炒香芝麻,研末待用;油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。

功效:補(bǔ)中益氣。


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