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蓮藕怎么吃?這樣吃藕更養(yǎng)生

2016/11/10 16:24

感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤咽喉,止咳;蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個可分3次用)一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來漱口。

蓮藕湯又能消除口腔炎癥。將切細的蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次?;贾夤苎祝门褐?,藕皮也有藥效,因此不必削去,將藕洗凈取汁即可。藕汁對晨起時痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人,亦有良好效果。

藕湯也能防治咳嗽,可將帶皮蓮藕切薄片,同稀飴糖一起熬湯飲用。此外,將藕節(jié)部分粉碎取汁飲用,也可止咳和解除胸悶。發(fā)燒且口渴嚴重時,可飲用鮮藕汁,既能退燒,又解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用,也有同樣效果。無特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁,效果良好。

解除酒醉引起的疲勞調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。將藕汁與生姜汁一起摻和飲用,或?qū)⑴褐瓋堕_水飲用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲勞,調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。因蓮藕有恢復神經(jīng)疲勞的功效,故還可用于防治過度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。通常飲用藕汁,每千克體重按10毫升計算為適量,可分幾次服用,或煎煮后在進餐時吃。

更年期婦女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、不定期出血或情緒不穩(wěn)、坐立不安等癥時,最好經(jīng)常吃蓮藕,可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用。

溫馨提醒:蓮藕具有調(diào)節(jié)心律的作用,大家可以搭配著蓮子一起食用效果更好。

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