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身體各器官對不同食物的需求

2017/2/22 17:44

牙齦:青椒、獼猴桃

人體缺乏維生素C時(shí),很容易導(dǎo)致牙齦營養(yǎng)不良,發(fā)生出血、腫脹現(xiàn)象,甚至引發(fā)牙齦萎縮退化。獼猴桃被稱為“維C之王”,常吃有助于牙齦健康,還能防止口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、西紅柿、辣椒、橘子等。

肺:百合、梨

百合味甘微苦,性平,可以潤肺止咳,清心安神,對呼吸道和消化道黏膜有保護(hù)作用。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪外,還含有較多鈣、磷、鐵以及B族維生素、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素有護(hù)肺功效。梨性寒、味甘,入肺、胃經(jīng),有清熱養(yǎng)陰,利咽生津,潤肺止咳化痰的功效。但因其性質(zhì)寒涼,不宜一次食用過多,否則反傷脾胃。

肝:蘑菇、青蘋果

世界衛(wèi)生組織曾發(fā)布消息稱,多吃果蔬有助于肝臟排毒,可使患肝癌的幾率減少52%。肝臟排毒需要多種維生素的幫助,蘑菇中含有較多維生素C和纖維素,能促使鉛、砷、苯等有害物質(zhì)排出體外;香菇中含有豐富的B族維生素,能協(xié)助修復(fù)肝功能,預(yù)防脂肪肝。肝臟還喜歡綠色食物,比如青蘋果、菠菜等,它們有益肝氣循環(huán)、代謝,能消除疲勞、舒緩肝郁。


茭白蘑菇

胃:山藥、桑葚

腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含淀粉的食物來健脾胃。山藥中含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有助于胃的消化吸收功能,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等癥有很好的輔助治療作用。桑葚含有豐富的維生素、有機(jī)酸和活性蛋白,經(jīng)常食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng),可以開胃潤腸。

腎:花菜、黑提

中醫(yī)認(rèn)為,黑色入腎,多吃黑色食物有助于補(bǔ)養(yǎng)腎臟。黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和豐富的維生素,還含有多種人體必需氨基酸,具有降血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用?;ú诵云轿陡剩袕?qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉作用,與豬腎或羊腎、黑木耳一同爆炒吃,可補(bǔ)腎強(qiáng)身。

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