2012/2/7 13:07

“女人的美麗是吃出來的”，這句話有一定道理。但我說的“吃”，是有節(jié)制的吃、有準備的吃、有選擇的吃，這是飲食調(diào)養(yǎng)。

調(diào)養(yǎng)是女性抗衰老的核心問題，尤其是壓力過大的職業(yè)女性，更要重視調(diào)養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)有兩種方式：一是注重傳統(tǒng)和基礎(chǔ)營養(yǎng)，保持果蔬、肉類、豆類、谷麥類以及低脂和無脂食品的均衡攝入。二是適當選用科學的健康食品，如保健品。不管采取哪類方式，都要有行之有效的方法。

女人應(yīng)盡可能多吃豆腐、海帶、蘿卜等堿性食物，這些食物可以使體內(nèi)呈弱堿性，可促進細胞的新陳代謝，使肌膚健康、平滑、富有光澤。同時，還應(yīng)控制雞肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的攝入。還要降低食物中的鹽分和糖分，以減輕消化系統(tǒng)的負擔。最后，要保持三餐飲食營養(yǎng)均衡，使得內(nèi)臟功能運轉(zhuǎn)正常，這是創(chuàng)造良好肌膚狀況的關(guān)鍵。

我發(fā)現(xiàn)，在不少女性的飲食結(jié)構(gòu)里，蔬菜水果占的比例過大。過多食用蔬菜水果會減少其他營養(yǎng)的攝入，使皮膚細胞得不到充足的養(yǎng)分。直接供給皮膚細胞的主要營養(yǎng)元素是蛋白質(zhì)、脂肪，其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成真皮層彈性膠原纖維的重要組成部分，對維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。因此，要適量地食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。