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吃哪些素食易長(zhǎng)胖

2012/2/7 13:09

吃哪些素食易長(zhǎng)胖

【減肥誤區(qū)】

NO.1 沙拉

別以為一份蔬菜沙拉就是減肥食品了,其實(shí)本身蔬菜并不會(huì)讓人發(fā)胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了,沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道,一看嚇一跳啊。

例如法式沙拉調(diào)料,每2小匙該種食品含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分的熱量是134卡,而我們?nèi)招枇考s2000卡,其脂肪12.8克,我們?nèi)招枇考s66克。同樣,意式沙拉調(diào)料每2小匙含有的熱量為137卡,脂肪高達(dá)14.2克。相比之下,豬里脊肉每85克(1.6兩)為 熱量204卡,脂肪含量為11.1克,比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。

建議:少放沙拉醬,或者干脆生啃黃瓜以減少脂肪攝入量。

NO.2 啤酒

朋友一起聚餐或是在唱歌的時(shí)候,啤酒更是免不了的助興角色。不過(guò),一天只喝一罐啤酒,一年之后卻會(huì)換來(lái)7公斤的體重。

這也就是為什么啤酒會(huì)有液體面包的稱(chēng)呼,而且常喝啤酒的人也會(huì)換來(lái)一個(gè)沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外,幾乎不含任何的營(yíng)養(yǎng)素,所以除了讓你發(fā)胖之外,對(duì)健康沒(méi)有任何幫助。如果你想要品嘗啤酒的麥香,最好還是淺嘗即止,不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣,也不要在睡前喝。啤酒有利尿的作用,睡前喝會(huì)造成大量水分聚積體內(nèi),造成夜晚尿頻的現(xiàn)象。

建議:使用啤酒入菜。經(jīng)過(guò)加熱之后的啤酒,酒精大部分都蒸發(fā)完畢,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所帶來(lái)的高熱量負(fù)擔(dān)。

NO.3 果汁

明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì),但就是懶得吃水果。既然沒(méi)吃水果,就用果汁來(lái)代替吧??墒怯霉瓉?lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示,就可以發(fā)現(xiàn),大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果你認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來(lái)上一罐,果汁里的高糖分會(huì)讓你在一年之后增加12公斤的體重。

建議:為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對(duì)是維持窈窕身段的不二法則。

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