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菜籃子里的減肥食物

2012/2/7 13:12

菜籃子里的減肥食物

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芋:魔芋中除含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有一種其他植物中少有的特殊成分,它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面條、面包、蛋糕等食品,不但能夠收胃液降低食欲,而且易產(chǎn)生飽腹感。許多醫(yī)學(xué)單位研究表明,對(duì)降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效,是當(dāng)今理想的減肥食品。

荷葉:據(jù)測(cè)定,荷葉中含有蓮堿、荷時(shí)堿、原荷葉三、桷皮素、荷葉黃酮甙。臨床應(yīng)用證明,肥胖的經(jīng)常用洗凈的鮮荷葉煮粥食用,減肥療效顯著。夏天用鮮荷葉代茶泡飲,冬季用干荷葉代茶泡飲,均有療效。

茶葉:茶葉既可解油膩,又能減肥,尤其是飲較濃的茶水效更顯著。在日本、法國(guó)等國(guó)家,我國(guó)云南出產(chǎn)"普洱茶"及福建出產(chǎn)的"烏龍茶"特別受到年輕婦女和肥胖的人的歡迎。有試驗(yàn)證明,肥胖的人每天飲用三杯"普洱茶"一個(gè)月后有的降低了血脂,有的減輕了體重,法國(guó)女郎稱之為"刮油茶"。在日本,"烏龍茶"被稱之為"健美減肥藥"。

食醋:近年來在歐美一些國(guó)家,肥胖的婦女和男子時(shí)興飲用食醋來減肥,因?yàn)榇字懈缓喾N氨基酸,不僅可以消除體內(nèi)的脂肪,而且還可以促使糖和蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。所國(guó)外有關(guān)資料介紹,每天飲用15~20毫升優(yōu)質(zhì)食醋,在一個(gè)月左右可以減輕體重2~4公斤。

玉米須:它具有利尿、利膽、降壓等功效,用曬干的玉米須10~15克,加開水250克左右沖泡代茶飲用,有利尿和減少體內(nèi)膽固醇存積的作用而有減肥之效。

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