2016/12/1 17:50

一、吃未熟雞蛋

雞蛋含有抗生物素蛋白，會(huì)影響食物中生物素的吸收，這可能會(huì)導(dǎo)致身體食欲不振、全身無(wú)力;同時(shí)雞蛋中的抗胰蛋白酶，會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。那為什么還說(shuō)吃雞蛋可以減肥呢？因此我們所說(shuō)的雞蛋減肥法一般吃的是熟的雞蛋，熟雞蛋會(huì)講這兩種物質(zhì)分解，分解后上面的情況就不會(huì)出現(xiàn)了。但如果你吃未熟的雞蛋的話，這兩種物質(zhì)就沒(méi)有分解，消化就很難了，而且大量的蛋白質(zhì)堆積還可能轉(zhuǎn)化成脂肪。因此，吃雞蛋減肥一定要吃熟雞蛋啊。

二、吃雞蛋加上白糖

很多人煮雞蛋時(shí)，喜歡放上一些白糖，殊不知這樣會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物。但是這種物質(zhì)不易被人體吸收，這樣就很容易堆積在腸胃，時(shí)間久了就會(huì)長(zhǎng)出小肚子，多難看呢！

三、每天吃雞蛋超過(guò)2個(gè)

一天最適合吃1個(gè)雞蛋，如果吃的超過(guò)了2個(gè)就會(huì)容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛。這是因?yàn)殡u蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過(guò)多，會(huì)攝取太多的膽固醇了，這樣就可能造成血膽固醇含量過(guò)高，導(dǎo)致肥胖?？赡芏虝r(shí)間內(nèi)你不會(huì)有所察覺(jué)，但如果你長(zhǎng)久這樣吃的話，就會(huì)慢慢變胖的哦！

四、與豆?jié){同食

雞蛋加豆?jié){時(shí)很多人習(xí)慣吃的早餐，但是今天小編告訴你，這兩種食物不適合同食。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白如果和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，也會(huì)使得蛋白質(zhì)讓身體吸收減少。這樣就會(huì)造成成脂肪了。