2016/12/19 17:22
每天應(yīng)攝入:2 - 4 毫克
因為維生素B族屬水溶性維生素,多余的維生素B族不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以完全不需要擔(dān)心攝入過量的問題,最好是每日補充。
食物來源
維生素B1廣泛存在于種子外皮,動物內(nèi)臟,瘦肉。蔬菜水果中含量不多;維生素B2則存在于動物肝臟,奶類,蛋類,豆類和綠葉蔬菜。維生素B12大多來源于動物性食品,肝臟,蛋黃,肉類,貝殼類,乳及乳制品中含少量。
鈣
鈣在人體中起著調(diào)節(jié)酸堿平衡和促進新陳代謝的作用,所以缺鈣很容易引起人體的不適反應(yīng),不僅僅是減肥速度緩慢,還包括小部分的痛經(jīng),都是缺鈣的后遺癥。
人體血鈣升高后促進一種名為降鈣素的激素分泌。這種激素可降低人的食欲,減少進餐量;另外,足量的離子鈣,在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合,阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出。
成年男女每天應(yīng)攝入800毫克
成人體內(nèi)骨鈣儲存達到最高峰,但這一時期工作、學(xué)習(xí)、生活的壓力加大,會消耗掉體內(nèi)大量的鈣,這一時期如果不補鈣,將會引發(fā)各種老年性疾病
食物來源
牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
維生素C
維生素C能合成肉堿,促進脂肪代謝,加速脂肪的分解和燃燒。如果如果在新陳代謝過程中,如果肉堿含量不足,就會導(dǎo)致脂肪囤積,形成脂肪組織。
長期缺乏維生素C,你肯定會越來越胖。而且研究發(fā)現(xiàn)維生素C攝入充足的人,運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。
成年人每天維生素c攝入量為100毫克
請注意:過量地攝入維生素不僅會破壞人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,甚至?xí)l(fā)生中毒。
食物來源
蔬菜中:辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中:酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。