2017/2/8 15:51

五谷雜糧篇

 
茄子臘腸糙米燜飯

1、糙米

糙米就是全米，它保留米糠，有豐富的膳食纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，有助排毒。膳食纖維不但可促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，還可以與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，降低血脂。除此之外，糙米還能保持我們體內(nèi)的內(nèi)分泌平衡，達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)和凈化血液的作用。

2、綠豆

許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子。綠豆具清熱解毒、除濕利尿的功效，可以解除多種毒素，促進(jìn)機(jī)體正常代謝。

綠豆不但能夠降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。若在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏的功效會更明顯。吃完煎堆油角，不如來一碗綠豆湯?