2017/3/30 13:47

豆芽

豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因?yàn)槭前l(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。并且豆芽也含有豐富的膳食纖維，能夠幫助預(yù)防便秘。

減肥食譜：青椒炒綠豆芽。

青椒炒豆芽

如果你覺(jué)得綠豆和黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了，那么豆芽在發(fā)芽過(guò)程中會(huì)將營(yíng)養(yǎng)細(xì)化，更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無(wú)幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對(duì)減肥非常有利。