食品常識(shí)
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玉米配豆腐 營(yíng)養(yǎng)翻一翻
玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營(yíng)養(yǎng)吸收率可以大大提高。
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每天吃根胡蘿卜保護(hù)肺
胡蘿卜之所以有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要在于其中大量胡蘿卜素的存在，胡蘿卜素在體內(nèi)可以分解生成為維生素A。
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香菜、芹菜吃出香甜體香
像咖啡、香煙、含防腐劑的食品、洋蔥和大蒜、紅肉等，都屬于味道強(qiáng)烈的食物，會(huì)讓性香味變得濃烈、嗆鼻，對(duì)于改善體味沒有益處。
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芹菜治療頭痛小妙招
芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一點(diǎn)冰糖，對(duì)中老年人高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等有輔助治療做作用。
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10大寶貝滋陰補(bǔ)血又保腎
何首烏補(bǔ)肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
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肉鴿的八大食療作用
鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗。
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提高免疫力的食材
海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長(zhǎng)發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，尤其可以增強(qiáng)腫瘤患者免疫力，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
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猴頭菇的食療功效
光雞、猴頭菇、木耳、雞湯、金華火腿粒、姜。
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熬夜時(shí)吃些水果美容
適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營(yíng)養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
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幾個(gè)黑米的常用食療方
黑米性平，味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝腿軟等證。
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春季6種蔬菜不宜多吃
韭菜嬌嫩鮮美，且有調(diào)味和殺菌作用，還有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效，因此不少人，尤其是腎陽不足、陽火虛弱的人喜歡在春季吃韭菜助陽，促進(jìn)身體升發(fā)。
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蘋果療法緩解女性經(jīng)痛
蘋果含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
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五谷這樣吃更健康
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長(zhǎng)一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。
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春季喝三種粥預(yù)防傳染病
入春以后，風(fēng)成為了春季的“主氣”。風(fēng)邪多從人體的皮毛而入。因此，春季如果能有效阻止風(fēng)邪引發(fā)的風(fēng)寒...
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哪些人不宜多吃蔬菜
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進(jìn)食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。肝硬化患者還容易造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。
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女性氣不順吃四類食物
柑橘，不但味道甜美，還有行氣寬胸之功，除果肉外，橘絡(luò)也有一定的藥用價(jià)值，橘絡(luò)泡飲可以通絡(luò)化痰、理氣消滯。
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吃完甜食酸食不宜馬上刷牙
人們的不少習(xí)慣也或多或少對(duì)牙齒有損害，例如牙簽的不正確使用，將會(huì)給牙齦帶來損害。
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吃“腰子”并不補(bǔ)腎
很多人喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是吃燒烤時(shí)，腰子更是成為很多男性的最愛。專家警告：吃內(nèi)臟補(bǔ)身，當(dāng)心重金屬鎘損精不育。
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蘋果食療對(duì)付前列腺炎
慢性前列腺炎患者經(jīng)常食用蘋果，例如每天3—5個(gè)，或者經(jīng)常飲用濃度較高的蘋果汁，將非常有益于治療。
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食療解決女人小毛病
女性在經(jīng)期時(shí)要盡量少喝濃茶和咖啡，以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
