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秋冬補氣生津六種蔬果

2012/2/7 14:10

秋冬補氣生津六種蔬果

蜜棗

性味甘、平。能夠益氣生津,潤肺。

平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。

蜂蜜

性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng)。功能補中,潤燥,解毒。常用于治療肺燥咳嗽?!端幤坊x》記載“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦葉舉,致成肺燥之癥,寒熱均非,諸藥鮮效,用老蜜日服兩許,約月,未有不應(yīng)者,是燥者潤之之義也”。

其實估計很多人都知道蜂蜜是一種百利而無一害的絕佳食品。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹,用溫水沖開,空腹飲用,長此以往不僅能潤肺,而且可以解毒養(yǎng)顏。

白蘿卜

《日華子本草》說它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四聲本草》認(rèn)為它“亦主肺嗽吐血”。《隨息居飲食譜》則記載它有“治咳嗽失音,咽喉諸痛”的功能。性味辛甘、涼,入肺、胃經(jīng)。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。

江浙滬一帶民間有“冬天蘿卜賽人參”之說法,就是這個道理。平時可以煲小排蘿卜湯喝。

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