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巧用土豆治療胃病

2012/2/7 14:13

多人都聽說,土豆是一種營養(yǎng)非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶,就可以滿足身體的一切養(yǎng)分需要—— 這話雖然有點(diǎn)夸張,但足以證明,土豆真是個(gè)好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊:“讓老天爺下點(diǎn)土豆雨吧!”??墒浅诉@些,土豆還可以用來治療胃病,你知道么?

巧用土豆治療胃病

配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。

制法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機(jī)搗爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí),加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。

服法:空腹時(shí)服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個(gè)療程。

功效:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

另外,腸胃不好的人,要注意是以下幾點(diǎn)在飲食上的“不要”:

1、不要暴飲暴食,要少食多餐。

2、不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮(zhèn)啤酒,飲料。

3、不要喝酒抽煙。

4、不要吃過多辣的,例如辣椒,大蒜等。

5、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負(fù)擔(dān),例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應(yīng),還有煮玉米等。

6、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。

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