2012/2/7 14:29

浪漫營(yíng)養(yǎng)快餐

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藥食同源 陰虛食補(bǔ) 上

陰虛，與陽(yáng)虛相對(duì)，陰虛多因血虛，“陰虛生內(nèi)熱”，表現(xiàn)為五心煩熱、口干 咽燥，神煩氣粗，尿黃便干等；體質(zhì)虛衰、心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態(tài)差；月經(jīng)不調(diào)、面色無(wú)華、黑色素沉著，黃褐斑、蝴蝶斑滋生；更年期困擾；過(guò)早進(jìn)入更年期等，像現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，就會(huì)有失眠或者是喜歡吃涼點(diǎn)的東西！

好比喝粥，一般陰虛的人都會(huì)等粥放涼了再去喝，因?yàn)橐沁@么熱著喝下去，他會(huì)感覺(jué)很不舒服，所以說(shuō)，我們需要一些稍微偏涼性的食材去調(diào)理一下，還有就是小孩子要特別注意，這個(gè)年齡段消化功能不強(qiáng)，很多小孩子出現(xiàn)厭食癥等，這就說(shuō)明可能是脾胃功能弱，產(chǎn)生虛證了，我們也要進(jìn)行調(diào)理，可以盡可能選擇一些比較容易消化，或者比較易于吸收的食材，這樣效果會(huì)更好！

好啦，看完我們的簡(jiǎn)單介紹，我們依舊給大家?guī)?lái)我們的美食推薦>>>

美食推薦第一道 蔥油嫩藕片>>>

推薦理由：藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，。用藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。不管是涼拌還是清炒，都是很不錯(cuò)的選擇！

美食推薦第二道 橙汁藕片>>>

推薦理由：藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效。配上山楂糕，檸檬汁，在即將來(lái)臨的這個(gè)夏季，來(lái)上那么兩片，指定是功效多多啦！

美食推薦第三道 咸酥芝麻藕片>>>

推薦理由：藕生食能清熱潤(rùn)肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。本品的特點(diǎn)就是酥脆里面夾雜芝麻的清香，不僅為自家的餐桌增色不少，更是一道很創(chuàng)新的做法，希望大家喜歡！