2012/2/7 14:03

三、雪耳燉木瓜

雪耳(即銀耳)25克，木瓜1個(gè)，北杏仁5克，南杏仁20克，備用。先將雪耳清水浸透發(fā)開，再用清水漂洗干凈備用。將木瓜削去皮，去籽，用清水洗干凈，切成小塊備用。南北杏仁去衣，用清水洗凈，連同以上原料一齊放入燉盅內(nèi)，加入適量冰糖，放入適量開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉至原料入味，即可食用。該品有滋潤(rùn)養(yǎng)顏?zhàn)饔?，能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，保持皮膚幼嫩，防止皺紋過早出現(xiàn)。如睡眠不足，煙、酒過多，燥熱咳嗽，干咳無(wú)痰，也可食用。