2015/1/17 13:42
筒子骨頭湯 + 醋
筒子骨頭湯有補(bǔ)鈣的功效,在煲湯時(shí)加入少許醋,骨頭中溢出的礦物質(zhì)和微量元素會(huì)有所增加。
排骨湯 + 玉米
排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。
排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪。但排骨湯脂肪含量較高,不適合高血脂、高血壓患者食用。
假如在燉排骨時(shí)加幾段清甜的玉米,能起到去油膩的作用。
此外,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。