2016/10/25 16:36
三、南瓜
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分,南瓜里面含有大量的胡蘿卜素,
對(duì)身體代謝大有好處。
黃澄澄的南瓜不僅看著賞心悅目,還是養(yǎng)胃佳品;對(duì)女同胞來(lái)說(shuō)還有排毒美容的功效。《本草綱目》記載南瓜“性溫,味甘,入脾胃經(jīng)”。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。
冬天多吃南瓜,不僅能提高人體的免疫力,而且能改善皮膚干燥的狀況。如果有便秘癥狀,吃南瓜效果更佳。
四、蓮藕
蓮藕脆嫩多汁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,其維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕雖然屬于寒性的食物,但有很好的清熱的作用,因此,對(duì)于養(yǎng)胃健脾通氣來(lái)講,有著十分好的功效。此外,還可以補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。
蓮藕具有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出并凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,可將蓮藕榨成汁,加適量蜂蜜調(diào)味飲用;也可以小火慢燉,熬成蓮藕排骨湯。
五、蜂蜜
蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品,還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五:“清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?!币蛴叙B(yǎng)陰作用,故用于虛熱者為宜;能補(bǔ)養(yǎng)脾氣,古代醫(yī)書(shū)指出,長(zhǎng)時(shí)間服用能明耳目、面如花色,適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng);可解烏頭毒,解酒毒,韓國(guó)人醉酒后有飲蜂蜜水的習(xí)慣,既解酒,又及時(shí)補(bǔ)充消耗的肝糖原,保護(hù)肝臟。
蜂蜜含有大量的酶及礦物質(zhì),與人體結(jié)合后會(huì)大力度提高人體的免疫力。它能改善血液的成分,增強(qiáng)心臟和血管功能,同時(shí)對(duì)肝臟也有一定的保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,有效抑制脂肪肝的形成。此外,蜂蜜還具有殺菌作用,在殺滅口腔細(xì)菌的同時(shí),對(duì)牙齒也無(wú)害。