2012/5/1 16:25

其實(shí)，廁所餐廳本身并無大錯(cuò)，在眾多的餐飲文化流派中，只是一個(gè)不入流細(xì)支，你可以竭力聲討它，你也可以忍不住進(jìn)去嘗嘗鮮。獵奇之心人皆有之，問題是嘗鮮之后自己要有鑒別，適之繼續(xù)，不適則遠(yuǎn)之。如果不問青紅皂白地當(dāng)其為時(shí)尚潮流，盲目地捧其“臭腳”，它縱是臭氣熏天，也會(huì)花開遍地，“錢途無量”。

問題是時(shí)下的辣奢一族人氣特旺，他們盲目地追求品牌，不管這塊牌子后面是是金玉還是爛草包。廁所餐廳的畸形（在目前多數(shù)人的飲食消費(fèi)習(xí)慣中，我們姑且如此稱之）出世，就是迎合了這一部分的心理?；蛟S，在辣奢族的簇?fù)硐?，還真會(huì)花開遍地，“錢途無量”。畢竟，社會(huì)上“以丑成名”“一脫成名”的先驅(qū)太多了。雖然如此，真正有主見的人是很難被這種低俗所左右的，而受到考驗(yàn)的則是偽斯文者。

自古商人重利，賠錢的買賣沒人肯干。記得深圳在2006年就出現(xiàn)過“馬桶餐廳”，還有的地方出現(xiàn)過“人體盛”宴，但在傳統(tǒng)審美觀念的影響下，生意一直不好，商家只好收兵回營。既然廁所餐廳撞擊了你的心理底線，你個(gè)人直接給它亮紅牌有何不可？相信秉持公義，堅(jiān)持自己原則的人不會(huì)很少，只要都信守自我，它自有水枯苗黃的時(shí)候。（來源：云南信息報(bào)）

等而下之的時(shí)尚

網(wǎng)友：錢夙偉

設(shè)想一下：你坐在抽水馬桶上，吃一坨坨類似“便便”的食物……如果有一家這樣的餐廳在你面前，你敢進(jìn)去嗎？近日，重慶第一家便所主題餐廳在江北觀音橋商圈悄然開業(yè)。由于菜單上的“內(nèi)痔出血便”等菜名嚇人，許多進(jìn)店的顧客們說自己不敢點(diǎn)。

如此惡心粗俗的“創(chuàng)意”，居然會(huì)成為時(shí)尚，真是讓人看不明白，都說時(shí)尚是現(xiàn)代文明的標(biāo)志，那么，隨著文明的發(fā)展，人的吃喝拉撒怎么就可以融合在了一起，如那些禽獸一般，居然連上下都不分了呢？

人之所以被稱為萬物之靈，正在于懂得這樣的區(qū)別。如今有意地混淆，到底是文明的進(jìn)步，還是要倒退到混沌與愚昧？

其實(shí)，現(xiàn)在的許多所謂時(shí)尚，根本就沒有道理好講，無所謂理性，不需要思辨，只要出位、出格甚至出軌，只要新奇、刺激，只要能吸引眼球，就有可能成為時(shí)尚，因此，比如如今網(wǎng)絡(luò)上的惡炒成風(fēng)，就是時(shí)尚最具代表性的風(fēng)景。至于坐馬桶吃大餐，不過是這種時(shí)尚的一個(gè)堪稱極致的標(biāo)本而已，其實(shí)并不奇怪。

如此等而下之的東西竟然成了“時(shí)尚”，很大程度上或許是因?yàn)樯鐣?huì)的寬容，有人以為現(xiàn)在的年輕人面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力太大，如此流行雖然荒誕不經(jīng)，實(shí)際上也不過是尋求一種心理的發(fā)泄和釋放，體現(xiàn)一種“渴望宣泄反叛情緒的心態(tài)”，因此不必大驚失色。然而，熱衷于如此的時(shí)尚，如果因此導(dǎo)致文化品位的滑坡，乃至價(jià)值觀、審美觀的顛倒，就不能等閑視之了。

社會(huì)環(huán)境的寬容、寬松，文化的多元，并非意味著美丑不分雅俗錯(cuò)位的時(shí)尚可以大行其道。因?yàn)闀r(shí)尚對(duì)人潛移默化的作用不能低估。古人云：“取法乎上，僅得其中；取法乎中，不免為下?！北热鐚⒆R桶吃大餐視作領(lǐng)風(fēng)氣之先的人，又怎么可能正經(jīng)嚴(yán)肅地對(duì)待社會(huì)和人生。