2012/5/1 16:25

為老人提供“外賣(mài)”服務(wù)

這家食堂原本是廣電總局機(jī)關(guān)家屬區(qū)的內(nèi)部食堂；而如今，它已向月壇街道內(nèi)所有60歲以上的老人開(kāi)放。

街道轄區(qū)內(nèi)的老人只要攜帶老年證到社區(qū)居委會(huì)開(kāi)具證明，就可以到新302食堂辦理餐卡。北京市發(fā)放的每月100元的養(yǎng)老助殘劵可以在該食堂使用，這受到了老人們的熱烈歡迎。據(jù)介紹，到目前為止，已有約2500位老人在食堂辦理了餐卡。

新302食堂有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前每天中午到食堂來(lái)用餐的老人有200多人。對(duì)于行動(dòng)不便的老人，食堂還提供送餐入戶服務(wù)，送餐范圍覆蓋周邊的13個(gè)社區(qū)，平均每天送餐入戶達(dá)100多次。

每份外賣(mài)葷素搭配3或4個(gè)菜，只要10多元錢(qián)，不想出門(mén)的老年人打個(gè)電話，就能在家里吃上可口的飯菜。該負(fù)責(zé)人介紹，他們每周將菜譜在覆蓋整個(gè)街道的《人文月壇》報(bào)上公布，老人們可以提前預(yù)知，按需訂餐。

是家“退居二線”的食堂

談及國(guó)家廣電總局機(jī)關(guān)新302食堂對(duì)老人開(kāi)放的過(guò)程，月壇街道宣傳部負(fù)責(zé)人告訴記者，月壇街道的老人有14萬(wàn)人，占戶籍人口的23%?！霸趺闯燥垺保恢笔窃聣掷先擞绕涫仟?dú)居老人頗感頭疼的問(wèn)題。

該負(fù)責(zé)人說(shuō)，2009年廣電總局的新食堂落成后，位于廣電總局大院外的這家食堂原本準(zhǔn)備停業(yè)，但周邊社區(qū)廣電退休職工及家屬要求食堂繼續(xù)營(yíng)業(yè)的呼聲不斷，而鄰近的月壇街道社區(qū)服務(wù)中心也通過(guò)居委會(huì)向廣電總局提出了合作意向。

這一意向得到了廣電總局機(jī)關(guān)服務(wù)局局長(zhǎng)劉成斌支持，劉成斌是月壇街道選出來(lái)的人大代表，在他的推動(dòng)下，經(jīng)過(guò)廣電總局的批準(zhǔn)，最終302食堂成為第一個(gè)向居民開(kāi)放的中央機(jī)關(guān)食堂。

以獎(jiǎng)代補(bǔ) 減輕成本壓力

維持低價(jià)和豐盛，食堂是否遇到了經(jīng)營(yíng)上的困難？如何讓這一惠民措施持續(xù)下去？這些都是月壇街道和302食堂需要面對(duì)的新課題。根據(jù)他們的經(jīng)驗(yàn)和感受，進(jìn)而可以回答一個(gè)更大的問(wèn)題：機(jī)關(guān)食堂向居民開(kāi)放，是否可行？

記者了解到，新302食堂目前已不再?gòu)臋C(jī)關(guān)那里領(lǐng)取財(cái)政補(bǔ)貼。談及食堂對(duì)外開(kāi)放后的經(jīng)營(yíng)情況，該食堂有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前食堂的收支基本持平：“我們是中央機(jī)關(guān)食堂，食品衛(wèi)生安全是放在第一位的?！?/P>

他說(shuō)，食堂目前不僅要負(fù)擔(dān)水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、30多名職工的工資、物業(yè)管理費(fèi)，還要繳納營(yíng)業(yè)稅、所得稅等，面臨當(dāng)前物價(jià)上漲和職工工資上漲的壓力，食堂的經(jīng)營(yíng)管理并不輕松。